鍋爐燃料油定排和連排的作用是確保油供給的穩定性和可靠性，從而保證鍋爐的正常運行。定排和連排是油系統中的兩個重要環節，它們通過合理的設計和安裝，有效地控制了燃料油的流量和壓力，保障了燃燒過程的平穩進行。
　　定排是指在油系統中設置一個固定的流量控制裝置，用于調節燃料油的流量。通過定排裝置，可以按照預定的流量穩定地供給到鍋爐燃燒室，確保燃燒過程的穩定性。定排裝置通常由流量控制閥和流量計組成，通過調節閥門的開度，可以控制油的流量大小。定排還可以根據鍋爐的負荷變化進行自動調節，確保供給與鍋爐需求相匹配。

　　連排是指將多個鍋爐的燃料油系統連在一起，通過共享供應管線和控制裝置，實現集中供給。通過連排系統，多個鍋爐可以共享一個供給系統，提高了燃料利用率和運行的靈活性。在連排系統中，通常還會設置備用油泵和備用控制裝置，以確保系統的可靠性和安全性。

　　定排和連排的作用不僅僅是為了保證鍋爐燃燒的穩定性，還可以減少鍋爐燃料油的浪費和損耗。通過合理的流量控制和供給方式，可以很大程度地利用油的能量，提高鍋爐的熱效率。同時，定排和連排也可以減少燃燒過程中產生的污染物排放，對環境保護有很大意義。
　　通過合理的設計和安裝，定排和連排系統可以有效地控制燃料油的流量和壓力，保證燃燒過程的平穩進行，為工業生產和生活供熱提供可靠保障。